Aşotu Nedir

Günümüzde beslenme biçimi çoğunluklu olarak natural yollardan sağlanan gıdalar vasıtasıyla gerçekleşmektedir. Bu bağlamda en natural olarak tüketilecek yiyeceklerin başında otlar gelmektedir ve genel manasıyla bu otlar sıhhatli bir hayatın anahtarları olmaktadır. Aşotu da natural ve sıhhatli bir hayat sürebilmek adına en çok tercih edilen otların başında gelmektedir.

Bir başka ismi kişniş olan ot, Anadolu coğrafyasında çok sık olarak bulunmasının yanı sıra yoğunlukla tercih edilen otlar arasındadır. Görünüş bakımından maydanoza çok benzeyen Aşotu pek çok değişik teknik ile tüketilebilmektedir.

Anadolu’da fazlalıkla yoğurt ya da ayran çorbası adı verdiği çorbanın esas malzemesi olmakla eş güdümlü, hamurişi mamüllerde, salatalarda, güveçte pişen yemeklerde aRoma katmak suretiyle baharat gibi kullanılıyor olmasının yanı sıra, beden ve kökü de tıpkı bir sebze gibi pişirilerek ya da kaynatılarak tüketilebilmektedir.

Aşotu aynı vakitte çay durumuyla de tüketilebilmektedir. Buna rağmen çaydan elde edilen posa aynı vakitte yüze sürülmek üzere de kullanılabilmektedir. Cilde sürülmesi halinde akne ya da sivilce oluşumunu engellediği gibi bu tarz sorunların giderilmesi adına da etkili çözümler tanıttığı düşünülmektedir.

Aşotu Nedir?
Aşotu nedir? Sorusu bilhassa deva kaynağı olan bu bitki ile ilgili en çok merak edilen soruların başına gelmektedir. Pek çok nedenle ve teknikle kullanılabilen ve maydanoza benzerliği ile ilgi çeken bu ot, gerçek bir deva deposu olmak özelliği göstermektedir.

Diğer bir ismi kişniş olmakla eş güdümlü, oyun ana yurdunun Akdeniz Havzası bulunduğu ön görü dilmektedir. Gerçek bir yabani ot olmasının yanı sıra bugünümüzde pek çok alanda kullanılarak, deva kaynağı olarak tüketilmektedir.

Aşotu aynı vakitte meyvesinden tutun, yaprağına ve köklerine, bedenine kadar tüketilmesi ideal bulunduğundan son derece bereketli bir bitki olma özelliği de göstermektedir. Baharat olarak da kullanılabilen ot gerçek manasıyla bir deva deposudur ve her evden eksik olmaması eksperler doğrultusundan önemle tavsiye edilmektedir.

Aşotu Nasıl Tüketilir?
Aşotu nasıl tüketilir? sorusu ile eş güdümlü aşotu nedir? Sorusu da herkes doğrultusundan çok merak edilen bu ufak otun fonksiyonları ve yararları konusu ile ilgili ne denli büyük ciddiye sahip bulunduğunu göstermektedir. Bilineceği üzere aşotu bitkisinin anında anında her bölgesi gıda olarak tüketilmeye son derece idealdur. Kökünden tohumuna kadar her yönü değerlendirilebilir ve rahatlıkla tüketilebilmektedir.

Aşotunun tüketim alanlarını şekillerini şu şekilde sıralamak olasıdür:

Aşotu yapraklarından soslar yapabilir ya da direk salatalara eklenebilir.
Gövdesi ve kökü kendi başına çorba yapımına da ideal olmakla eş güdümlü, çorbalara eklendiğinde eşi benzeri olmayan bir lezzet sunacaktır.
Tohumundan turşulara eklenilerek yararlanılmasının yanı sıra toz durumuna getirilerek baharat olarak da kullanılabilmektedir.
Yine tohumları vasıtasıyla çay olarak tüketimine da idealdur.

Aşotu nedir? Ve ne işe yarar? Diyorsanız bu uygulamalar ile kullanarak ne denli lezzetli ve sıhhatli neticeler vereceğini görebilmeniz olasıdür.

Aşotu Nerede Bulunur?
Aşotu Nerede Bulunur? Sorusunun yanıtı natural olarak bu bitkinin Akdeniz Havzası özelinde yetiştiği hesaba katıldığında bu alanda sık sık yabani olarak bulunabileceği manasına gelmektedir. Burdur, Antalya, Konya, Isparta ve Erzurum gibi bölgelerde bitkinin yabani durumunu görmek ve toplamak olasıdür.

Öte yandan internet üstünden de aşotu satışı yapan kimseler bulunmaktadır. Sahip olmak istemeniz halinde aktar ya da aynısı mamüller satan yerlerden temin etmek olasıdür. Öte yandan sebze, Ağustos ve Eylül aylarında olgunlaşıyor bulunduğundan kaynaklı, en taze şekilde kullanılmak isteniyorsa bu aylarda tedarik edilmesi tavsiye edilmektedir.

Aşotu Faydaları
Aşotu yararları bakımından Anadolu coğrafyasının mucizevi özelliğe sahip bitkilerinden biri olmakla eş güdümlü, her derde deva olma niteliğine sahiptir. Tohumu, yaprakları, meyvesi, kökü ve bedeni dahil olmak üzere her bölgesinden ay ayrı yararlanılması olası olan aşotu nedir? Ya da ne yararları vardır? Gibi soruların cevapları pek çok kimse doğrultusundan merakla takip edilmektedir. Tam bir deva deposu olmasının yanı sıra, sıhhatli bir beslenme düzenine sahip olmak adına düzenleyici özelliğe sahip olan aşotunun yararları saymakla bitmez durumdadır.

Aşotu ya da kişniş olarak tanınan bu bitkinin yararları arasında:

Güçlü bir antioksidan özelliğe sahip bulunduğundan grip ve soğuk algınlığı gibi dönemsel hastalıklara çok iyi gelmektedir.
İçinde barındırmış bulunduğu birtakım özel asitlerden kaynaklı kötü kolesterolün yok edilmesi konusu ile ilgili son derece etkin bir rol oynamaktadır.
Kan şekerini düzenler ve kolesterolü dengeler.
Felç ve kalp krizi gibi hastalıkların yaşanmasına yönelik önleyici bir etkileri vardır.
Sindirim düzeneğinin derli toplu çalışmasını sağlamakla eş güdümlü hazımsızlığı da gidermektedir.
Mide krampı, şişkinlik ya da mide ağrısı gibi yemek ardından yaşanılan sorunlara iyi gelmektedir.
Aşotu tohumları çiğnenmesi halinde ağız kokusunu giderici bir tesire sahiptir.
Etkili bir zayıflama aracıdır.
Stres ve endişe gibi zihin yoran durumların önüne geçme konusu ile ilgili son derece etkilidir.
Özellikle kadınlarda olmak üzere cinsel talebi çoğalttığı bilinmektedir.
İştah açıcı bir tesire sahiptir.
Akne, sivilce ya da açık yaralar üstünde kuvvetli bir etkileri vardır.
Göz ve deride meydana gelen iltihaplara da iyi gelmektedir.
Bunlar ve bunlara benzer pek çok yarar bulunmaktadır. Kişniş ya da aşotu adı verdiği bu mucizevi bitki gerçek manasıyla bir deva deposu olma özelliği göstermektedir. Bu bağlamda aşotu nedir? Diye soranlara verilecek en net yanıt, her bir bölümü ayrı ayrı devaya sahip mucizevi bir sıhhatli beslenme aracıdır demek hatalı olmayacaktır.

Kaynak: wikipedia / thespruceeats